Caseira
Cuscuz nordestino com queijo
Olha só essa delícia de receita que preparamos para você
Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de água
- 1 colher (café) de sal
- 500g de farinha de milho
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 1 xícara (chá) de queijo coalho em cubos
- 1 colher (sopa) de manteiga de garrafa
Modo de Preparo
Misture em uma tigela a água, o sal, a farinha, o açúcar e o queijo até formar uma farofa úmida. Coloque em uma cuscuzeira de vapor e leve ao fogo médio por 15 minutos ou até firmar e cozinhar. Desenforme e sirva regado com a manteiga. ▪Duração: 20 minutos
Rendimento: 5 porções
